在普遍追求“月入過萬”的今天，有一群人剛剛入行就完成了這一目標，而他們里面發展較好的年薪已經接近“30萬”！他們就是“燒蝦師”，是在小龍蝦餐飲業爆發式發展背景下的“高薪職業”！

燒蝦師年薪24萬？

“輝仔”（化名）是我校第一期學員，目前在武漢“梁荷龍蝦”擔任燒蝦師，年薪二十四萬，另外還有股份分紅。

梁荷龍蝦

2016年到2017年是小龍蝦餐飲市場飛速發展的兩年，各色龍蝦店頻出，而能發展的好的只有“口味過硬”的龍蝦店，“蝦皇”、“  利榮家”、“巴厘龍蝦”、“靚靚蒸蝦”這些消費者普遍認可的龍蝦店無一不是“口味過硬”的。而過硬的口味就得有廚藝過硬的“燒蝦師”。“梁荷龍蝦”的郭董事長當時也是為了找到好的“燒蝦師”操碎了心。

“輝仔”作品

一次偶然的機會，郭董事長知道了我們學校，并馬上與我們聯系，目的很簡單，就是要一個技術過硬的燒蝦師。很快，經過我校介紹，“輝仔”便在“梁河龍蝦”順利就職。

轉眼間，“輝仔”也在“梁河龍蝦”經歷了兩個小龍蝦旺季，收入也從剛剛開始一年10萬，到現在的一年24萬，獎金分紅另算，短短不到兩年時間就成為了年入超過30萬的專業“燒蝦師”。

月薪過萬只是個例？

難道每個人都能月薪過萬嗎？還是說燒蝦師只有極個別的能月薪過萬呢？但網上的招聘信息告訴我們，這就是真的，而且月薪過萬僅僅只是開始！

資料來源：58同城

除了網上信息，每天都會有各地的老板聯系我校，為的就是請一位技術過硬的燒蝦師。

然而我校目前大部分的學員更希望的是自己創業，所以各大餐飲老板可以說是“一廚難求”。開出的月薪基本也都在一萬左右，并且有的還附帶部分股份。

小龍蝦會過氣？

一個單品的火爆，很快就會被取代？其實小龍蝦火爆的歷史從十 幾年前就開始了，而在國外，吃小龍蝦更是有上百年的歷史了。小龍蝦行業還很年輕，發展的速度一年比一年快，在夏天吃小龍蝦喝啤酒在年輕群體中已經變成了一種傳統

小龍蝦現在已經成為當之無愧的“夏季夜宵之王”！